INGREDIENTES
Para 2 personas
-1 Aguacate
-1 Pimiento verde pequeño o un trozo de pimiento verde.
– Medio pepino pelado
– Sal
– 1 Vaso de agua fresquita
PREPARACIÓN
Se limpian y trocean todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se trituran todos juntos. Si no queréis encontrar restos de piel o semillas pasad todo por el chino una vez triturado.
Adornar con aceite de oliva sabor a ajo (dejar macerar en 200 cc de aceite de oliva virgen extra unos dientes de ajo una semanita) y un trocito de pepino.
Está delicioso.
By @carrion_maje
¿Qué te pareció este artículo? Deja tu opinión: