La base de esta ensaladilla es la coliflor y admite muchos ingredientes . Yo le he puestos unos pocos más…
Ingredientes
1 coliflor cocida al vapor
1 lata de guisantes
3 latitas de atún en aceite o al natural
1 paquete de aceitunas
5 huevos cocidos
1 zanahoria cocida
2 o 3 pimientos asados
Unas gambitas salteadas
Espárragos
Sal y mayonesa
Preparación
Trocear la coliflor, la zanahoria (trocear finamente la zanahoria), los pimientos.
Reservar un poco de lo que se quiera para decorar, el resto echar todo picado menudito en una fuente, añadir la sal y mayonesa y mezclar. Decorar al gusto.
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